Il ristorante caldo e accogliente, tipico e storico da cui prende il nome originale (Stalon), propone una cucina tradizionale ma rivisitata e innovativa, a Km 0, con un occhio di riguardo ad allergici, intolleranti e con una proposta di cucina vegana.

Il ristorante prevede inoltre un rinnovamento e ampliamento nel prossimo mese di novembre, con una maggior capienza, un menù gourmet a la carte, una pizzeria e tante novità.